Thiết kế quán cà phê kem hoà quyện như tách cafe và kem

Nguồn bài viết: Thiết kế quán cà phê kem hoà quyện như tách cafe và kem

Quán cà phê kem có bán kem và cà phê hay cà phê có kem không? Thiết kế quán cafe kem như thế nào để kinh doanh thuận lợi nhất?

Quán cà phê kem bán gì?

Có lẽ nhiều người vẫn thắc mắc quán cafe kem bán gì và thiết kế quán cafe kem như thế nào. Nói một cách đơn giản, quán bán cả kem và cà phê hoặc kết hợp cả hai thành một món hay còn gọi là quán cà phê kem.

Kem cà phê đã khá quen thuộc, hiện nay hầu như thực đơn quán ăn nào cũng sẽ có món này. Tuy nhiên, có nên kinh doanh kem trong quán cà phê hay không là câu hỏi được chủ đầu tư đặt ra. Trên thực tế, đa dạng hóa sản phẩm là điều cần hướng tới để tối đa hóa lợi nhuận trong kinh doanh.

Kem, cà phê, bánh ngọt, nước ngọt, sinh tố, … là những món có thể tự do kết hợp trong menu cho phong phú. Bên cạnh đó, chủ cửa hàng nên cân nhắc nhiều yếu tố khác như địa điểm, đối tượng, loại kem nên bán, giá như thế nào. Sau đó mới tiến hành thiết kế quán cafe như thế nào.

Làm thế nào để thiết kế một quán cà phê kem?

Để có được một thiết kế quán cà phê ưng ý, trước tiên chủ đầu tư phải xác định được quy mô của quán, số vốn tối đa có thể đầu tư. Nếu muốn đẩy nhanh tiến độ hoàn thiện quán, bạn nên nhờ đến sự tư vấn của đơn vị kiến ​​trúc có kinh nghiệm và chuyên môn cao như Stdecor.

Thiết kế quán cà phê kem không khác nhiều so với thiết kế quán cà phê thông thường. Tùy thuộc vào vị trí, diện tích, phương thức kinh doanh để lựa chọn phong cách thiết kế phù hợp. Bố trí mặt bằng thông thoáng, giao thông thuận tiện di chuyển dễ dàng.

Cách sắp xếp và lựa chọn nội thất sao cho không gây rối mắt. Đặc biệt với món kem, khách hàng cần chú ý loại cá nhỏ. Vì vậy, cần có thiết kế kết hợp giữa kích thước bàn ghế phù hợp với mọi lứa tuổi. Tạo sự thoải mái cho khách hàng sẽ giúp cho việc kinh doanh trở nên thuận lợi hơn.

Xem thêm: Phong cách thiết kế quán cà phê Thu hút khách hàng ngay từ cái nhìn đầu tiên.

Cách kinh doanh quán cà phê kem

Kem là món ăn khoái khẩu của trẻ em và một số người lớn. Đặc biệt là ở những vùng có khí hậu nóng. Bên cạnh việc chú trọng thiết kế quán cafe kem, thiết kế nội thất, trang trí không gian thì chất lượng kem ngon, mềm, mát lạnh sẽ làm xiêu lòng mọi thực khách.

Có 2 hướng bán hàng bạn có thể tham khảo cho mô hình quán cafe kem như sau:

Bán cà phê và kem, kem có sẵn

Nếu muốn nhanh chóng, tiện lợi, dễ bán và dễ bảo quản, bạn có thể mua kem ở các cửa hàng về bán. Hình thức này phù hợp với đối tượng khách hàng là học sinh, sinh viên, người có thu nhập vừa phải. Bán kem với giá cả hợp lý, trình bày đẹp mắt và kết hợp sáng tạo với trái cây, kẹo, socola, …

Các thương hiệu kem phổ biến của các thương hiệu trong nước như Vinamilk, Merino, Tràng Tiền, hoặc bạn có thể lựa chọn kem nhập khẩu từ Đức, Ý,… để kinh doanh. Loại kem này để được lâu và phục vụ món ăn rất nhanh chóng, đồng thời dễ thu hồi vốn, tăng lợi nhuận.

Đầu tư vào máy làm kem tại chỗ

Nếu đối tượng mục tiêu của bạn là những người có thu nhập cao, nhân viên văn phòng. Nếu bạn có đủ vốn để đầu tư một chiếc máy làm kem để tha hồ biến tấu nên có nhiều loại thức uống khác nhau thì đây là điều bạn nên làm ngay.

Dễ quản lý hơn, chủ động hơn, kinh tế hơn về lâu dài và sinh lời nhiều hơn. Làm kem tại chỗ sẽ giúp khách hàng yên tâm, tin tưởng hơn khi thưởng thức. Kem tự làm cũng rất dễ kết hợp với các thức uống khác để làm đa dạng thực đơn.

Một lưu ý là bạn cần học cách vận hành máy làm kem, học các công thức làm kem mới. Đảm bảo quán luôn có những vị kem được thực khách yêu thích. Chỉ khi đó, khi kết hợp với không gian thiết kế quán cafe kem sang trọng, hiện đại mới thu hút được khách hàng.

Hãy suy nghĩ cẩn thận trước khi tiếp tục. Tích cực học hỏi sẽ giúp cho việc kinh doanh trở nên thuận lợi hơn. Hãy để lại thông tin bên dưới để Stdecor lên ý tưởng thiết kế quán cafe kem giúp bạn.

——————-
xem thêm

Thiết kế quán cà phê đơn giản mà đẹp quyến rũ mọi khách hàng

Giải mã các mẫu thiết kế quán cà phê đẹp giá rẻ ấn tượng nhất

Tiêu chuẩn thiết kế quán cà phê không thể bỏ qua

Xem thêm nhiều bài viết về : Ý Tưởng Kinh Doanh Quán Cafe

Mọi sự sao chép, trích dẫn vui lòng ghi rõ nguồn: topquancafe.com

from topquancafe.com https://ift.tt/3Au4zt9
via Topquancafe.com