MẪU Cà phê trứng ấm áp Hà Nội

Nguồn bài viết: MẪU Cà phê trứng ấm áp Hà Nội

Mùa đông đến rồi cả nhà ơi, hãy cùng Ad hâm nóng bên ly cà phê trứng nóng hổi, ​​thơm ngon nhé. Nghe nói miền Bắc lạnh lắm nên các chủ quán phải cố gắng đưa món “cô gái mùa đông” này vào menu để sưởi ấm thực khách. Dưới đây mình sẽ hướng dẫn các bạn cách làm món “CÀ PHÊ TRỨNG”.

Cà phê trứng ấm hà nội

CHUẨN BỊ THÀNH PHẦN

Công thức chung:

1 quả trứng gà
2 tách cà phê nguyên chất (phải sạch và nguyên chất, tốt nhất nên trộn máy)
2-3 giọt mật ong
10g đường cát trắng mịn
Có thể thêm sữa đặc nếu thích


CÁCH BẮT ĐẦU
BƯỚC 1: Tách riêng lòng đỏ và lòng trắng trứng, mình chỉ dùng lòng đỏ để giảm thiểu mùi tanh của trứng. Cho mật ong và đường vào âu lòng đỏ trứng gà, dùng máy trộn, thời gian để lòng đỏ thơm và béo nhất là 7 phút.
BƯỚC 2: Cà phê đã pha sẵn cho vào lò vi sóng làm nóng khoảng 2 phút trước khi phục vụ (hoặc chiết ra tách espresso dùng ngay vì máy làm nóng nhanh và tiện lợi)
BƯỚC 3: Cho hỗn hợp lòng đỏ đã đánh tan vào cốc, đổ từ từ cà phê đã đun nóng vào sao cho cà phê ngập dưới đáy cốc.
Nếu muốn thưởng thức loại cà phê này lâu hơn, bạn nên cho cốc cà phê vào một bát nước nóng. Điều này giúp cà phê luôn ấm và trứng không bị lạnh, tanh.
Ad ăn thử rồi ghiền luôn, nhà mình cũng ăn thử rồi cho mình biết mình nghiện chưa hehehe.

Cà phê trứng ấm hà nội

Mọi sự sao chép, trích dẫn vui lòng ghi rõ nguồn: topquancafe.com



from topquancafe.com https://ift.tt/3AEB5c7
via Topquancafe.com

Nhận xét

Đăng nhận xét

Bài đăng phổ biến từ blog này

5 Quán cafe ngon view đẹp Trần Duy Hưng, Cầu Giấy, Hà Nội

Hình ảnh
Nguồn bài viết: 5 Quán cafe ngon view đẹp Trần Duy Hưng, Cầu Giấy, Hà Nội Quán cafe ngon view đẹp Trần Duy Hưng, Cầu giấy Hà Nội – Trong bài viết này, hãy cùng khám phá top quán cà phê ngon View đẹp được cộng đồng mạnh gợi ý nhiệt tình khi ghé thăm đường Trần Duy Hưng, Cầu Giấy. 1. Lofita Tea & Coffee Lofita Tea & Coffee – cái tên quen thuộc có thể góp mặt trong các group review quán cafe ngon view đẹp ở Hà Nội chính là cái tên đầu tiên trong danh sách của chúng ta. Đến nay, sau 2 năm hoạt động, thương hiệu này đã sở hữu chuỗi quán cà phê ngon, view đẹp tại nhiều vị trí đắc địa như 225 Trần Quốc Hoàn, 338 Phố Huế, 36 Hào Nam, 30A Trần Hưng Đạo. Khung cảnh trên tầng thượng được coi là đặc trưng và cũng là điểm nhấn trong không gian của chuỗi quán cà phê nổi tiếng này. Vì vậy không khó hiểu khi Lofita trở thành địa điểm được các bạn trẻ tìm đến khi muốn chụp ảnh cưới, ảnh lookbook. Đồ uống của Lofita Tea & Coffee nhận được nhiều lời khen ngợi vì sự đa dạ...
Đọc thêm

ĐIỂM MẶT TOP 6 QUÁN CAFE VIEW ĐẸP NHẤT TẠI BẮC NINH KHÔNG NÊN BỎ LỠ

Hình ảnh
Nguồn bài viết: ĐIỂM MẶT TOP 6 QUÁN CAFE VIEW ĐẸP NHẤT TẠI BẮC NINH KHÔNG NÊN BỎ LỠ Quán cafe ngon view đẹp ở Bắc Ninh – Dành cho các bạn trẻ yêu thích những quán cafe đẹp ở Bắc Ninh. Trong bài viết này, Lofita bật mí những quán cafe nổi tiếng có view đẹp, sang chảnh và menu đồ uống chất lượng không thể bỏ qua nếu có dịp ghé quán cafe ở Bắc Ninh. Quán trà & cà phê Lofita Địa chỉ: 261 Nguyễn Cao – TP Bắc Ninh Giờ mở cửa: 7h30 sáng – 23h tối Hotline: 1800. 65.03 Lofita Tea & Coffee là chuỗi cà phê có view đẹp, đồ uống ngon nổi tiếng nhất Hà Thành, lần đầu tiên xuất hiện tại Bắc Ninh đã gây được tiếng vang lớn. Quán nằm trên con đường sầm uất nhất Bắc Ninh và sở hữu không gian Quán decor bắt mắt, độc đáo, vẫn mang nét hiện đại với tông màu cam xen lẫn cỏ xanh mang đến cảm giác yên bình hiếm có ở Bắc Ninh. Bên cạnh đó, Lofita thu hút một lượng lớn fan là các bạn trẻ mê “sống ảo” đến check-in. Lúc này, hãy xác định là bạn đã có cả một bộ hàng trăm bức hình c...
Đọc thêm

Rủ ‘cạ cứng’ phá đảo 10 quán chè Sài Gòn ngon ‘ná thở’

Hình ảnh
Nguồn bài viết: Rủ ‘cạ cứng’ phá đảo 10 quán chè Sài Gòn ngon ‘ná thở’ Chè là món ăn đường phố đặc trưng ở Sài Gòn hoa lệ. Ở Sài Gòn mà không đi hết những quán chè ngon nổi tiếng thì thật uổng phí. Sau đây, Halo sẽ giới thiệu cho bạn 10 shop Chè sài gòn Nó nổi tiếng, một địa điểm quen thuộc với giới trẻ Sài Gòn. 1. Cửa hàng trà thái cực điện Ở khu phố người Hoa quận 5, có một quán chè lạ gần cột điện, chỉ bán khi trời sắp tối đến khuya. Đó là quán chè Cột Điền nổi tiếng của các gia đình người Hoa đã bán gần chục năm nay. Quán chè có vẻ huyền bí với không gian khá nhỏ nhưng lúc nào cũng đông khách, tấp nập. Ảnh: @tebefood Các món chè hột gà được thực khách rất ưa thích, đặc biệt là súp hột gà, chè hột gà, và cháo hột gà Chung. Củ hột gà béo béo, thơm, ngọt nhưng không gắt, không tanh mùi hột gà. Ngoài ra, các món ăn như sâm bổ lượng hay Cao Quy Linh cũng vô cùng thơm ngon. Chính vì vậy mà quán chè Sài Gòn này được nhiều người yêu thích đến vậy. Ảnh: @lanwiththi ...
Đọc thêm